Carol Goldschmidt tiene un Máster en Comportamiento y Bienestar Animal de la Universidad de Guelph, Canadá.
Actualmente, vive en Chile, donde popularizó el entrenamiento con Clicker. Ha sido panelista y requerida como experta en varios programas de TV y radio en Chile a través de los años como: Brigada Animal y Bienvenidos de Canal13 y Buenos Días a Todos de TVN, por nombrar algunos. Además, ha sido invitada como ponente experta en congresos en Chile y el extranjero. Fue fundadora y presidente de la Asociación Gremial de Entrenadores Caninos Profesionales de Chile (APDT Chile). Ha dedicado su vida a ayudar a los perros y a sus humanos a llevarse mejor, a través de la educación de ambos. Además de eso, hace asesorías en instituciones como Zoológicos y Bioparques en el extranjero, donde trabaja con otras especies de animales, para mejorar la calidad de vida de estos, a través de entrenamiento y enriquecimiento ambiental.